Pırtike Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo ıspanak
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 küçük kase sumak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Sıcak su
Hazırlanışı
Soğanımızı yemeklik doğruyoruz ve sıvı yağla kavurmaya başlıyoruz. Kavrulduktan sonra salçamızıda alıp karıştırıyoruz. Yıkadığımız pirinçleri ve baharatlarımızı katıp karıştırdıktan sonra çok ince doğramadığımız ıspanakları çok öldürmeden kavuruyoruz. 2 litre sıcak suyu da üstüne alıp kaynatmaya bırakıyoruz. Çorbamız kaynarken 1 kase sumağı 2 su bardağı sıcak su ile ıslatıyoruz. Biz yemeklerimizde çokça kullandığımız iri sumak kullanıyoruz ama siz bulamazsanız marketlerde satılan sumağıda ıslatabilirsiniz. 10 dakika sonra sumağı süzerek sadece suyunu çorbamıza ilave ediyoruz. Bir kaşım kaynattıktan sonra çorbamızın altını kapatabilirsiniz. Pırtike Çorbasını biz Bir önceki verdiğim Kitel tarifi ile içiyoruz. Şimdiden Afiyet olsun mutlaka deneyin çok lezzetli ve besleyici bir çorba.
BAŞKANIMIZ
KURUMSAL
- Başkan Yardımcıları
- Belediye Encümeni
- Belediye Meclisi
-
Belediye Birimleri
- Özel Kalem Müdürlüğü
- Hukuk İşleri Müdürlüğü
- Bilgi İşlem Müdürlüğü
- Yazı İşleri Müdürlüğü
- İnsan Kaynakları ve Eğitim Müdürlüğü
- Ulaşım Hizmetleri Müdürlüğü
- Mali Hizmetler Müdürlüğü
- İmar ve Şehircilik Müdürlüğü
- Fen İşleri Müdürlüğü
- SİSKİ Müdürlüğü
- Zabıta Müdürlüğü
- Temizlik İşleri Müdürlüğü
- Park ve Bahçeler Müdürlüğü
- Destek Hizmetleri Müdürlüğü
- Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
- Ruhsat Müdürlüğü
- Bas. ve Halkla İlş. Müdürlüğü
- Veterinerlik Müdürlüğü
- İtfaiye Müdürlüğü
- Hal Müdürlüğü
- Spor Müdürlüğü
- Teşkilat Şeması
- Misyon & Vizyon
- Mevzuat
- Kurumsal Kimlik?
- Bizden Haberler
- Duyurular
ŞEHRİMİZ
HİZMETLERİMİZ
PROJELER
- Tamamlanan Projeler
- Devam Eden Projeler
-
Planlanan Projeler
- Hz.Fakirullah Caddesi Yenileme Çalışması
- Kentsel Dönüşüm Projesi
- Su Hayattır Projesi
- Yeni Atık Su Arıtma Tesisi Projesi
- Yeni Sebze Hali Projesi
- Kargocular Sitesi Projesi
- Galericiler Sitesi Projesi
- Ulu Camii Çevre Düzenlemesi
- Nikah Salonu
- Yöresel Ürünler Tanıtım Ve Satış Merkezi
- Güneş Panelleri Projesi
- Siirt Millet Kütüphanesi
- Millet Bahçesi Projesi
- Trafik Eğitim Parkı
- Fidanlık Parkı
- Spor Parkı
- Her Mahalleye Spor Sahası Projesi
- Engelsiz Yaşam Parkı
- Asfalt Çalışmları
- Kilit Taşı Çalışmları
- Sporla Güçlü Yarınlara
- Okçuluk Eğitim Merkezi
- Havalı Silahlı Eğitim Merkezi
© 2020 - Siirt Belediyesi - Bilgi İşlem Müdürlüğü
- BAŞKANIMIZ
-
KURUMSAL
- Başkan Yardımcıları
- Belediye Encümeni
- Belediye Meclisi
-
Belediye Birimleri
- Özel Kalem Müdürlüğü
- Hukuk İşleri Müdürlüğü
- Bilgi İşlem Müdürlüğü
- Yazı İşleri Müdürlüğü
- İnsan Kaynakları ve Eğitim Müdürlüğü
- Ulaşım Hizmetleri Müdürlüğü
- Mali Hizmetler Müdürlüğü
- İmar ve Şehircilik Müdürlüğü
- Fen İşleri Müdürlüğü
- SİSKİ Müdürlüğü
- Zabıta Müdürlüğü
- Temizlik İşleri Müdürlüğü
- Park ve Bahçeler Müdürlüğü
- Destek Hizmetleri Müdürlüğü
- Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü
- Ruhsat Müdürlüğü
- Bas. ve Halkla İlş. Müdürlüğü
- Veterinerlik Müdürlüğü
- İtfaiye Müdürlüğü
- Hal Müdürlüğü
- Spor Müdürlüğü
- Teşkilat Şeması
- Misyon & Vizyon
- Mevzuat
- Kurumsal Kimlik?
- Bizden Haberler
- Duyurular
-
ŞEHRİMİZ
-
HİZMETLERİMİZ
- FAALİYETLERİMİZ
-
PROJELER
- Tamamlanan Projeler
- Devam Eden Projeler
-
Planlanan Projeler
- Hz.Fakirullah Caddesi Yenileme Çalışması
- Kentsel Dönüşüm Projesi
- Su Hayattır Projesi
- Yeni Atık Su Arıtma Tesisi Projesi
- Yeni Sebze Hali Projesi
- Kargocular Sitesi Projesi
- Galericiler Sitesi Projesi
- Ulu Camii Çevre Düzenlemesi
- Nikah Salonu
- Yöresel Ürünler Tanıtım Ve Satış Merkezi
- Güneş Panelleri Projesi
- Siirt Millet Kütüphanesi
- Millet Bahçesi Projesi
- Trafik Eğitim Parkı
- Fidanlık Parkı
- Spor Parkı
- Her Mahalleye Spor Sahası Projesi
- Engelsiz Yaşam Parkı
- Asfalt Çalışmları
- Kilit Taşı Çalışmları
- Sporla Güçlü Yarınlara
- Okçuluk Eğitim Merkezi
- Havalı Silahlı Eğitim Merkezi
- ONLİNE ÖDEME
© 2020 - Siirt Belediyesi - Bilgi İşlem Müdürlüğü